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分類(lèi)詞匯（續(xù)上）
奶豆腐
水作坊
麻婆豆腐
磨豆腐
《漢語(yǔ)大詞典》：奶豆腐
用動(dòng)物的奶汁做成的豆腐狀食物。 敖德斯?fàn)?《阿力瑪斯之歌》第五章：“一個(gè)臉色被曬黑的青年牧人擺開(kāi)木碗、炒米、硬奶豆腐等東西，準(zhǔn)備進(jìn)餐?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：水作坊　　拼音：shuǐ zuō fang
制豆腐的場(chǎng)所。
分類(lèi)：制造豆腐作坊
《國(guó)語(yǔ)辭典》：麻婆豆腐　　拼音：má pó dòu fu
一種川菜。相傳是一位四川陳姓麻臉?gòu)D人所創(chuàng)。以豆腐、絞碎或剁碎的豬肉或牛肉、蒜屑、辣豆瓣醬、蔥屑及多種調(diào)味料配合烹制而成。如：「麻婆豆腐是一道富有地方風(fēng)味特色的菜肴，現(xiàn)已風(fēng)靡全世界?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：磨豆腐　　拼音：mò dòu fu
1.用石磨研碎豆子來(lái)做豆腐。如：「老師傅一大早趕著磨豆腐，以便拿到市場(chǎng)去賣(mài)?！?br />2.比喻人反復(fù)說(shuō)個(gè)沒(méi)完。如：「該說(shuō)的事說(shuō)一遍就夠了，請(qǐng)不要一直磨豆腐。」