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《漢語大詞典》：荍麥（荍麥）
蕎麥。 宋 蘇軾 《中秋月寄子由》詩之二：“但見古河?xùn)|，荍麥如鋪雪?！?沈從文 《?！?/span>：“綽號‘大牛伯’的那個人，前一天居然在荍麥田里，同他相依為命的耕牛為一點小事生氣?！?/div>
分類：蕎麥
《國語辭典》：烏麥（烏麥）　　拼音：wū mài
植物名。禾本科烏麥屬，一年生或二年生草本。須根稍纖細，簇出，直立稈數(shù)枚，束出，高五十至一百公分。平滑無毛，葉互生。葉身細長而尖，長十至二十公分，有平行脈，粗糙面。初夏圓錐花序頂生。果實可供食，莖葉可當(dāng)牧草。
《漢語大詞典》：合酪
用蕎麥粉或雜糧拌和榆樹皮磨粉后壓制煮成的面條。 元孫仲章《勘頭巾》第三折：“你若説實情呵，我可便買與你個合酪吃?！?/div>
《國語辭典》：蕎麥面（蕎麥麵）　　拼音：qiáo mài miàn
1.蕎麥實制成的面粉。
2.用蕎麥粉作成的面。
《漢語大詞典》：五毒草
草名。赤地利的別稱?；ㄈ~如蕎麥，根似狗脊。見 明 李時珍《本草綱目·草七·赤地利》。亦省作“ 五毒 ”。《漢書·翟義傳》：“ 莽 盡壞 義 第宅……夷滅三族，誅及種嗣，至皆同坑，以棘五毒并葬之?！?顏師古 注引 如淳 曰：“野葛、狼毒之屬也?！?/div>
《國語辭典》：速成作物　　拼音：sù chéng zuò wù
生長期短的作物。如粟、蕎麥等。在主作物栽種失敗時，可改種此類作物以補救損失。
《國語辭典》：光敏癥　　拼音：guāng mǐn zhèng
動物采食大量的蕎麥或苜蓿等，在遇日光曝曬時，會對日光過敏，且在皮膚上發(fā)生壞死、發(fā)炎的癥狀，稱為「光敏癥」。
《國語辭典》：蕎麥皮（蕎麥皮）　　拼音：qiáo mài pí
蕎麥實的外皮，赤黑色，扁圓，北方人用來填裝枕頭。
《漢語大詞典》：谷類作物（穀類作物）
子實主要供作糧食的一類作物。一般指稻、小麥、大麥、燕麥、黑麥、玉米、高粱、粟、黍、蕎麥等。為人類主要糧食，或作家畜精飼料及輕工業(yè)原料。
《國語辭典》：蕎巴（蕎巴）　　拼音：qiáo bā
蕎麥面制成的餅。
分類：蕎麥
《漢語大詞典》：解霜雨
蕎麥結(jié)實時期所下之雨。 宋 朱弁 《曲洧舊聞》卷三：“蕎麥，葉青、花白、莖赤、子黑、根黃，亦具五方之色。然方結(jié)實時，最畏霜。此時得雨，則於結(jié)實尤宜，且不成霜，農(nóng)家呼為解霜雨?！?/div>