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詞典（續(xù)上）
水精鹽
末鹽
鹽引
鹽監(jiān)
鹽灶
駕鹽
鹽泉
井鹽
鹽務(wù)
醯鹽
鹽鹵
鹽運
鹽海
鹽貴
鹽醋
《漢語大詞典》：水精鹽（水精鹽）
亦作“ 水晶鹽 ”。 一種晶瑩明澈如水晶的鹽。 唐 李白 《題東溪公幽居》詩：“客到但知留一醉，盤中秖有水精鹽。”《資治通鑒·晉安帝義熙十三年》：“﹝ 魏主 ﹞賜 浩 御縹醪十觚，水精鹽一兩?！?明 陸容 《菽園雜記》卷一：“ 環(huán)慶 之墟有鹽池，產(chǎn)鹽皆方塊，如骰子，色瑩然明徹，蓋即所謂水晶鹽也?！?/div>
《漢語大詞典》：末鹽（末鹽）
細(xì)末狀的鹽。 宋 沈括 《夢溪筆談·官政一》：“鹽之品種甚多……今公私通行者四種：一者末鹽，海鹽也?！?明 李時珍《本草綱目·金石五·食鹽》：“散鹽，即末鹽，出於海及井，并煮鹻而成者，其鹽皆散末也。”
《國語辭典》：鹽引（鹽引）　　拼音：yán yǐn
1.明清時官府在商人繳納鹽價和稅款后，由戶部印發(fā)的稱為「鹽引」；由各地鹽政所發(fā)的稱為「鹽票」。
2.鹽包。元。秦??夫《東堂老》第一折：「快準(zhǔn)備著五千船鹽引，十萬擔(dān)茶挑?！?/div>
《漢語大詞典》：鹽監(jiān)（鹽監(jiān)）
指產(chǎn)鹽的行政地區(qū)。 宋 代于坑冶、鑄錢、牧馬、產(chǎn)鹽等地設(shè)特別行政區(qū)劃，稱為“監(jiān)”。《資治通鑒·后唐明宗長興元年》：“ 孟知祥 累表請割 云安 等十三鹽監(jiān)隸 西川 ，以鹽直贍 寧江 屯兵?！?/div>
《漢語大詞典》：鹽灶（鹽竈）
燒鹽的灶。《宋史·食貨志下》：“ 二浙 課額一百九十七萬餘石，去年兩務(wù)場賣 浙 鹽二十萬二千餘袋，收錢五百一萬二千餘貫，而鹽灶乃計二千四百餘所?！?阿英 《鹽鄉(xiāng)雜信》五：“這里，有一說‘鹽灶’構(gòu)成的必要了。一般的灶是很大的，總要占三間屋的地位。”
《漢語大詞典》：駕鹽（駕鹽）
喻大材小用，境遇困厄。 宋 王安石 《答陳正叔》詩：“天馬志萬里，駕鹽不如閑?！?李壁 注引《戰(zhàn)國策》：“夫驥服鹽車，上 泰行 ，中坂遷延，負(fù)轅不能上， 伯樂 下車哭之者也?！币嘧鳌?駕鹽車 ”。 明 李夢陽 《乙丑除夕追往寫憤五百字》詩：“騏驥駕鹽車，虛名縛骯臟?！?/div>
《國語辭典》：鹽泉（鹽泉）　　拼音：yán quán
含有多量鹽質(zhì)的泉水?！段倪x。左思。蜀都賦》：「家有鹽泉之井，戶有橘柚之園。」
《國語辭典》：井鹽（井鹽）　　拼音：jǐng yán
巖層中的鹽質(zhì)溶解于地下水中，掘井汲取地下水鹵煎煮而成的鹽。四川、云南等省均有出產(chǎn)。
《國語辭典》：鹽務(wù)（鹽務(wù)）　　拼音：yán wù
有關(guān)鹽業(yè)上的事務(wù)。《儒林外史》第四四回：「今年在一個鹽務(wù)人家做館，他不甚得意?！?/div>
《駢字類編》：醯鹽（醯鹽）
宋史張汝明傳：事親孝，執(zhí)喪水漿不入口三日，日飯脫粟，飲水無醯鹽草木之滋。浸病羸，行輒踣。夢父授以服天南星法，用之驗，人以為孝感。
《國語辭典》：鹽鹵（鹽滷）　　拼音：yán lǔ
制鹽工業(yè)的廢液。含有硫酸鈣及硫酸鎂，味苦有毒，然可用以凝結(jié)豆腐。也稱為「鹽膽水」。
《漢語大詞典》：鹽運（鹽運）
食鹽的運輸。《晉書·杜預(yù)傳》：“ 預(yù) 乃奏立藉田……興常平倉，定穀價，較鹽運，制課調(diào)，內(nèi)以利國，外以救邊者五十餘條，皆納焉?！?span id="1161661" class="book">《宋史·河渠志七》：“其 運港 止可捺堰，不可置牐。不惟瀕海土性虛燥，難以建置；兼一日兩潮，通放鹽運，不減數(shù)十百艘，先后不齊，比至通放盡絶，勢必晝夜啟而不閉，則咸潮無緣斷絶。”
《漢語大詞典》：鹽海（鹽海）
指鹽湖。 唐 皎然 《隴頭水》詩：“素從鹽海積，緑帶柳城分?！?/div>
《駢字類編》：鹽貴（鹽貴）
宋史食貨志：今未榷而契丹盜販不已，若榷則鹽貴，契丹之鹽益售，是為我斂怨，而使契丹獲福也。
《駢字類編》：鹽醋（鹽醋）
國史補：盧相邁不食鹽醋，同列問之：足下不食鹽醋何堪？邁笑而答曰：足下終日食鹽醋，復(fù)又何堪。