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《國(guó)語(yǔ)辭典》:舊時(shí)風(fēng)味(舊時(shí)風(fēng)味)  拼音:jiù shí fēng wèi
昔日的風(fēng)情與滋味。明。陳汝元《金蓮記》第八出:「懷金黛,想玉鬟,舊時(shí)風(fēng)味尚依然,云籠寶髻憑誰(shuí)掠?月覷紗窗只自眠?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:有滋有味兒(有滋有味兒)  拼音:yǒu zī yǒu wèi ér
1.菜肴好吃有滋味。如:「這道東坡肉燉得有滋有味兒,讓大家吃得贊不絕口?!?br />2.興趣很濃。如:「跨年聯(lián)歡晚會(huì)上,大家看得有滋有味兒。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》:豬八戒吃人參果(豬八戒吃人參果)  拼音:zhū bā jiè chī rén shēn guǒ
(歇后語(yǔ))全不知滋味。豬八戒曾在五觀莊吃人參果,囫圇吞下,不知其滋味。藉此諷刺人對(duì)事物一無(wú)所知?!?a target='_blank'>儒林外史》第六回:「你這奴才!豬八戒吃人參果──全不知滋味!說(shuō)的好容易!是云片糕!」
《國(guó)語(yǔ)辭典》:食之無(wú)味,棄之可惜(食之無(wú)味,棄之可惜)  拼音:shí zhī wú wèi,qì zhī kě xí
吃起來(lái)毫無(wú)滋味,丟棄又覺(jué)得可惜。語(yǔ)本《三國(guó)志。卷一。魏書(shū)。武帝紀(jì)》裴松之注引《九州春秋》:「夫雞肋,棄之如可惜,食之無(wú)所得,以比漢中,知王欲還也。」比喻東西沒(méi)什么用處,又舍不得丟掉。也作「食之無(wú)味,棄之不甘」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:飽人不知餓人饑(飽人不知餓人饑)  拼音:bǎo rén bù zhī è rén jī
吃飽的人不知饑餓者的難過(guò)滋味。比喻不知他人的苦痛?!豆賵?chǎng)現(xiàn)形記》第四五回:「誤了差使,釘子是我碰。你飽人不知餓人饑,我勸你快快走罷!」也作「飽漢不知餓漢饑」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:扎嘴  拼音:zhā zuǐ
東西滋味不好,吃了口里不舒服。如:「這李子又酸又澀,著實(shí)扎嘴。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》:掛味兒(掛味兒)  拼音:guà wèi ér
形容韻味或滋味濃厚。多指優(yōu)伶歌唱或菜肴烹調(diào)而言。
《漢語(yǔ)大詞典》:嘴道兒(嘴道兒)
辨別滋味的能力。紅樓夢(mèng)第一○三回:“那 香菱 也不覺(jué)咸,兩個(gè)人都喝完了。我正笑 香菱 沒(méi)嘴道兒,那里知道這死鬼奶奶要藥 香菱 ,必定趁我不在,將砒霜撒上了,也不知道我換碗?!?/div>
分類(lèi):辨別滋味能力
《國(guó)語(yǔ)辭典》:有味兒(有味兒)  拼音:yǒu wèi ér
1.有味道。指菜肴滋味鮮美。如:「這盤(pán)魚(yú)燒得很有味兒。」《紅樓夢(mèng)》第四三回:「若是還有生的,再炸上兩塊,咸浸浸的,吃粥有味兒?!?br />2.有韻味、情趣。如:「她京戲唱得很有味兒?!埂杆慌e手一投足都很有味兒。」
3.惡臭的氣味。如:「這盤(pán)菜擺太久,已有味兒了?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:六龜茶(六龜茶)  拼音:liù guī chá
高雄市六龜區(qū)所產(chǎn)的茶。茶湯滋味甘醇而厚重,且具有特殊的桂花香。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:白不呲咧  拼音:bái bù cī liē
1.白得不好看。如:「這套洋裝嚴(yán)重褪色,白不呲咧的實(shí)在難看?!?br />2.淡而無(wú)味。如:「這些菜白不呲咧的,真不夠味?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:俏頭(俏頭)  拼音:qiào tou
1.烹飪時(shí)加入的香菜、木耳、辣椒等配料,可增加菜肴的美味或色澤,稱(chēng)為「俏頭」。
2.在戲曲或評(píng)書(shū)中令人喜愛(ài)的身段、道白等。
《漢語(yǔ)大詞典》:噴噴香(噴噴香)
(1).形容香味濃郁。如:八月的桂花噴噴香。
(2).形容吃東西有滋味。《花城》1981年第3期:“她和工人們一塊掄起大錘鍛打爐口、爐條和道釘,汗嘩嘩地流,飯吃得噴噴香,覺(jué)睡得甜蜜蜜?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:食不甘味  拼音:shí bù gān wèi
飲食無(wú)法辨別美味。形容憂慮煩躁或忙碌勞累的樣子?!痘茨献?。泰族》:「晉獻(xiàn)公欲伐虞,宮之奇存焉,為之寢不安席,食不甘味,而不敢加兵焉?!埂度龂?guó)演義》第九七回:「臣受命之日,寢不安席,食不甘味,思惟北征,宜先入南。」也作「食不遑味」、「食不知味」、「食不終味」。
《漢語(yǔ)大詞典》:勺口兒
廚師烹調(diào)出的食物的滋味可口性。例如:那位師傅的勺口兒真不錯(cuò)。