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《國語辭典》：冰棍　　拼音：bīng gùn
將果汁、糖等倒入模型中，插入竹條或木條，置于冷凍箱中，凍結(jié)而成的棒狀冰品。也稱為「冰棒」。
《漢語大詞典》：調(diào)撓（調(diào)撓）
調(diào)和攪拌。 宋 曾鞏 《合醬作》詩：“調(diào)撓遵古書，煎熬需日力。”
《漢語大詞典》：酷累
菜和面攪拌在一起，用鍋蒸熟的一種食品。 元 無名氏 《村樂堂》第三折：“ 后興 ，同知相公叫我牢里問事去，著你娘做些酷累來。”
《漢語大詞典》：藥劑拌種（藥劑拌種）
防治作物病毒的一種方法，用殺菌藥劑攪拌種子。例如用賽力散拌小麥種子，可以防治黑穗病。
《國語辭典》：預(yù)拌混凝土（預(yù)拌混凝土）　　拼音：yù bàn hùn níng tǔ
在混凝土攪拌工廠依各材料所需比例，預(yù)先拌合的糊狀水泥混凝土。常以特制滾桶車輛運(yùn)送到施工現(xiàn)場直接澆置。
《國語辭典》：鹽水選種（鹽水選種）　　拼音：yán shuǐ xuǎn zhǒng
一種選種方法。先將種子倒入鹽水中攪拌，取沉在下面的種子供播種之用。此一方式可使秧苗健壯，發(fā)芽整齊，并具有消毒和預(yù)防病蟲害的作用。
《國語辭典》：碗粿　　拼音：wǎn guǒ
一種民間小吃。將在來米粉與滾水?dāng)嚢杈鶆颍尤胴i油、香菇、豬絞肉、紅蔥頭、蝦米等餡料，放入鍋內(nèi)蒸制而成。
《國語辭典》：雞蛋餅（雞蛋餅）　　拼音：jī dàn bǐng
一種將牛奶、黃油、面粉、蛋、發(fā)酵粉混合攪拌，倒入蛋形模子中烘烤而成的食品。
《國語辭典》：拌合　　拼音：bàn hé
攪拌在一起。如：「混凝土是由石灰、細(xì)砂和石子依一定比例拌合而成的?！?/div>
分類：攪拌
《國語辭典》：攪拌器（攪拌器）　　拼音：jiǎo bàn qì
利用旋轉(zhuǎn)槳的轉(zhuǎn)動(dòng)拍擊或壓縮氣體攪拌混合液體或粉體的機(jī)器。
《國語辭典》：石灰乳　　拼音：shí huī rǔ
將石灰攪拌在水中，所得的乳白色液體。常用來涂刷墻壁，亦可作消毒用。
《國語辭典》：粉芡　　拼音：fěn qiàn
芡粉加水?dāng)嚢瓒傻暮隣钗?。如：「這道菜再澆上粉芡，翻炒一下即可上桌?！?/div>
《漢語大詞典》：灰漿（灰漿）
(1).石灰、水泥或青灰等加水?dāng)嚢瓒傻臐{，用來粉刷墻壁。
(2).即砂漿。建筑上砌磚石用的粘結(jié)物質(zhì)。
《國語辭典》：冰磚（冰磚）　　拼音：bīng zhuān
1.磚塊狀的冰。如：「這座晶瑩剔透的城堡，是用冰磚砌成的?！?br />2.一種冷凍食品。把水、奶油、糖、果汁等物攪和，在低溫下凍成的磚形硬塊。
《國語辭典》：拔絲（拔絲）　　拼音：bá sī
1.一種把糖加熱而制成食品的方法。糖液濃稠，拉而見絲，故稱為「拔絲」。如「拔絲山藥」、「拔絲蓮子」等。
2.一種金屬加工的方法。將金屬材料拉制成細(xì)條狀。如：「這艘銀船的帆纜是用拔絲方式制成。」