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《國語辭典》：滋味　　拼音：zī wèi
1.泛指食物酸、甜、苦、辣、咸等味道。如：「這魚湯滋味鮮美?！埂段饔斡洝返诙幕兀骸父绺纾粤嗣α诵?，不像你們細嚼慢咽，嘗出些滋味?！埂度辶滞馐贰返谝凰幕兀骸纲I了兩個蕃譒片嚼嚼，到覺得有些滋味?！?br />2.比喻感覺。宋。辛棄疾 〈丑奴兒。少年不識愁滋味〉詞：「少年不識愁滋味，愛上層樓，愛上層樓，為賦新詞強說愁?！埂独蠚堄斡浂帯返谒幕兀骸肝抑缓迷趶N房里端菜，送到門簾子外頭，讓他們接進去。這是什么滋味呢！」
《漢語大詞典》：真味
(1).真實的意旨或意味。 宋 嚴羽 《滄浪詩話·詩評》：“讀《騷》之久，方識真味?！?明 朱承爵 《存馀堂詩話》：“作詩之妙，全在意境融徹，出聲音之外，乃得真味?！?葉圣陶 《倪煥之》四：“他們只是沒有嘗到教育事業(yè)的真味罷了，一旦嘗到這人世間至高至上的真味，那就硬教他們淡漠也決不肯了?！?br />(2).指味道純正的食品。 宋 朱熹 《乳餅》詩：“清朝薦疎盤，乳鉢有真味?！?br />(3).指食物本來的味道。 清 曹庭棟 《老老恒言·飲食》：“凡食物不能廢咸，但少加使淡，淡則物之真味真性俱得?！?/div>
《國語辭典》：氣韻（氣韻）　　拼音：qì yùn
1.文章、書畫的風格、韻味?！赌淆R書。卷五二。文學傳。史臣曰》：「文章者，蓋情性之風標，神明之律呂也。蘊思含毫，游心內(nèi)運，放言落紙，氣韻天成?！?br />2.人的神采氣度。唐。孟郊 〈壽安西渡奉別鄭相公〉詩之二：「顧慚耕稼士，樸略氣韻調(diào)?！?/div>
《國語辭典》：口頭（口頭）　　拼音：kǒu tóu
言語。如：「口頭答覆」?！秲号⑿蹅鳌返诹兀骸改闶巧趺纯陬^，有這么打自得兒沒的？」
《國語辭典》：口頭（口頭）　　拼音：kǒu tou
食物的滋味?！都t樓夢》第二五回：「寶玉道：『我嘗了不好，也不知別人說怎么樣？』寶釵道：『口頭也還好?！弧?/div>
《國語辭典》：甜酸苦辣　　拼音：tián suān kǔ là
各種味道。也用來比喻生活中如意、困難、挫折、失意等種種遭遇的感覺。也作「酸甜苦辣」。
《漢語大詞典》：邪味
(1).指不正的味道。 明 徐光啟 《農(nóng)政全書》卷五六：“採嫩葉煠熟，以水浸，作成黃色，換水浸去邪昧，以水淘浄，油鹽調(diào)食?！?br />(2).形容不正派的樣子。 康濯 《水滴石穿》第二章：“高皮帽和大皮領(lǐng)更把他的神情襯得帶著一股什么邪味兒?！?/div>
分類：正派味道
《漢語大詞典》：帶刺兒
指話語中有譏諷的味道。例如：說話帶刺兒。
《國語辭典》：森森　　拼音：sēn sēn
1.樹木茂盛的樣子?！段倪x。潘岳。懷舊賦》：「墳壘壘而接壟，柏森森以攢植?！固啤?a href='PoemIndex.aspx?author=17270' target='_blank'>杜甫 蜀相詩：「丞相祠堂何處尋，錦官城外柏森森?！?br />2.戰(zhàn)慄的樣子?！抖鲙肪矶骸笧槭讖娙擞⑽?，見了早森森地怯懼。」
3.陰森寒冷的樣子。如：「寒風森森的吹，怪可怕的?！?br />4.眾多的樣子?！段倪x。張協(xié)。雜詩一○首之四》：「翳翳結(jié)繁云，森森散雨足?！?/div>
《國語辭典》：一味　　拼音：yī wèi
1.專一。明。王守仁《傳習錄》卷上：「一味只是希高慕大，不知自己是桀、紂心地，動輒要做堯、舜事業(yè)，如何做得？」
2.總是、一直。《初刻拍案驚奇》卷三○：「李參軍不肯說話，只是一味哭?！埂都t樓夢》第六八回：「一味的只勸二爺保重，別在外邊眠花宿柳，恐怕叫太爺太太耽心?！挂沧鳌敢幻痢埂?br />3.只具一味的菜肴?！稌x書。卷一一六。姚萇載記》：「散后宮文綺珍寶以供戎事，身食一味，妻不重??！埂冻蹩膛陌阁@奇》卷一九：「只一味也不好下酒，況列位在此，無有我不破鈔，反吃白食的。」
4.中醫(yī)上稱藥一種為「一味」。《西游記》第七九回：「朕得一疾，纏綿日久不愈，幸國丈賜得一方；藥餌俱已完備，只少一味引子，特請長老，求些藥引?！?/div>
《國語辭典》：氣味（氣味）　　拼音：qì wèi
1.芳香或臭惡的味道。唐。杜甫 謝嚴中丞送青城山道士乳酒一瓶詩：「山瓶乳酒下青云，氣味濃香幸見分。」《紅樓夢》第六回：「只聞一陣香撲了臉來，竟不辨是何氣味?！?br />2.景況、情形。唐。白居易 寒食江畔詩：「還似往年春氣味，不宜今日病心情?！?br />3.脾氣與志趣。宋。范成大 元日山寺詩：「少年豪壯今如此，略與殘僧氣味同?！?br />4.神態(tài)?！独蠚堄斡洝返诙兀骸傅X那人氣味倒還沉靜，出得臺來，并無一語。」
5.中醫(yī)指藥的寒熱溫涼為氣，辛酸甘苦為味。
《國語辭典》：味道　　拼音：wèi dào
體察道理。《文選。潘岳。楊仲武誄》：「鉤深探賾，味道研機?！埂段倪x。任昉。王文憲集序》：「至若齒危發(fā)秀之老，含經(jīng)味道之生。」
《國語辭典》：味道　　拼音：wèi dao
1.舌頭嘗東西所得到的感覺。如：「這湯味道很美?！挂沧鳌肝秲骸埂?br />2.鼻子聞東西所得到的感覺。如：「甚么味道那么臭？」也作「味兒」。
3.趣味、意味。如：「這本書很有味道?！挂沧鳌肝秲骸埂?/div>
《國語辭典》：辛盤（辛盤）　　拼音：xīn pán
元旦時以蔥、韭、蒜、蓼、蒿、芥雜和的食品，取其迎新意思。見晉。周處《風土記》。也稱為「五辛盤」。
《漢語大詞典》：五辛盤（五辛盤）
即五辛菜。《太平御覽》卷二九引 晉 周處 《風土記》：“元日造五辛盤，正元日五熏鍊形。”注：“五辛所以發(fā)五臟氣。” 南朝 梁 庾肩吾 《歲盡應令》詩：“聊開柏葉酒，試奠五辛盤?！?宋 龐元英 《文昌雜錄》卷三：“ 唐 歲時節(jié)物，元日則有屠蘇酒、五辛盤、咬牙餳?！?清 方文 《雨后赴韓元長之招途中有作》詩：“遙指層樓今夜月，先判一醉五辛盤?！眳⒁姟?五辛菜 ”。
《國語辭典》：五味　　拼音：wǔ wèi
甜、酸、苦、辣、咸五種滋味?！抖Y記。禮運》：「五味、六和、十二食，還相為質(zhì)也?！埂痘茨献?。原道》：「無聲而五音鳴焉，無味而五味形焉，無色而五色成焉。」
《國語辭典》：異味（異味）　　拼音：yì wèi
1.非比尋常的美味。《左傳。宣公四年》：「子公之食指動，以示子家曰：『他日我如此，必嘗異味?！弧埂独蠚堄斡洝返诹兀骸笘|造道：『先生吃得出有點異味嗎？』老殘道：『果然有點清香，是什么道理？』」
2.奇特的味道。如：「他的身上發(fā)出異味。」
《國語辭典》：趣味　　拼音：qù wèi
興趣意味?！都t樓夢》第三九回：「便把鄉(xiāng)村中所見所聞的事情，說與賈母，賈母一發(fā)得了趣味?！?/div>