韭菜混蝦仁，攪拌合成餡。
弄點(diǎn)香油去去腥，再來調(diào)咸淡。

揉面搟成皮，褶捏如花瓣。
點(diǎn)水三番吃餃子，有醋應(yīng)能蘸。