七言律詩(shī)
催薦廚中語(yǔ)未闌⑴，控拳豪客簇雕盤⑵。
翠翻云葉并刀亂，冰透霜花楚玉寒。
一吮味甘牙齒滑，十分香徹鼻頭酸。
夢(mèng)魂不到鱸魚(yú)鲙，醉眼江湖特地寬。
⑴ 廚中 庶齋老學(xué)叢談（知不足齋叢書本）卷中作「中廚」，似當(dāng)從。
⑵ 雕盤 「盤」原作「鞍」，據(jù)庶齋老學(xué)叢談改。
驚呼乳盎意匆匆，便覺(jué)馀香鼻觀通。
露滴冰盤藍(lán)玉軟，風(fēng)生霜刃碧囊空。
舞娃驚濺羅衣綠，酒客潛消醉臉紅。
若使昔人知此意，羊頭爛熟不成功。
